Найбільший головний біль для продуктових магазинів у Європі — перехід споживачів на дешевші харчі. 56% покупців назвали це одним з трьох основних своїх пріоритетів у найближчі два-три роки, цитує онлайн-видання «Retailers.ua» результати дослідження компанії McKinsey&Company. Щоб зекономити кошти, 17% споживачів вже цього року купуватимуть менш дорогі продукти. Як поводять себе українці у магазинах та чи будуть вони заощаджувати саме на харчах ми говоримо із керівником Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексієм Дорошенком.