РАНОК. День, коли пончиків багато не буває. Жирний четвер у Польщі

Жирний четвер у Польщі припадає на останній четвер лютого і пов’язаний з ритуалами та легендами. Поляки з'їдають близько ста мільйонів пончиків за один цей день. Чи існує канонічний пончик, який треба обов’язково з’їсти в Жирний четвер? Про це розказав Олексій Сухомлинов, доктор філологічних наук і полоніст із великим досвідом. З гостем говорили Світлана Берестовська та Олексій Стеценко