Нарешті ми робимо випуск, в якому не скаржимося на життя і не ниємо. Разом з творцем «Молодості» і Ринку їжі Одеси і Києва Алексом Купером ми обговорюємо, як влаштований український ресторанний бізнес. Алекс відповідає нам на вічні питання: у чому секрет львівських ресторанних мереж? Чому суші і піца – найпопулярніша доставка? Як в Україні сформувалася культура кави? Що таке псевдолакшері і чому ми його так любимо? І, нарешті, найважливіше питання: чому Алекс так не любить креветки?
Ми в Інстаграм: https://www.instagram.com/takpodcast/
Ми в Телеграм: https://t.me/podkastua