poster

Олексій Капуста

Автор подкасту Українські винні історії

Подкасти


Епізоди 35

  • 16 хвилин
  • 15 січня 2023
Українські винні історії

15. Болгарські колоністи в Українській Бессарабії

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Болгарія – не найпопулярніша точка на винній мапі світу. Тим не менш, у цій країні люблять вино та шанують виноробні традиції. М'який балканський клімат дозволяє вирощувати винні сорти винограду й робити насичені цікаві вина. Але ми сьогодні говоримо не про саму Болгарію, а про її колонії у Південній Бессарабії. Так вже вийшло, що сюди одного разу приїхали болгарські поселенці й перетворили занедбані степові землі на квітучу винну оазу.

  • 15 хвилин
  • 29 жовтня 2022
Українські винні історії

14. Вино у житті Леся Курбаса

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Не знаю, як для вас, друзі, а для мене вино й театр тісно пов'язані. Ідеш в антракті в буфет, береш келих, потягуєш до третього дзвонику, а далі – нова порція естетичного задоволення. І сьогодні я пропоную вирушити в минуле та зазирнути за лаштунки театру. Поговоримо про те, як зароджувався український театральний авангард 20-30-х та яку роль у цьому процесі відігравало вино. Але розповідати про всі театральні тусовки тієї епохи мені просто забракне часу. Тому візьмемо лише одну цікаву особистість, життя та творчість якої було тісно пов'язане з вином.

Тож наш сьогоднішній герой – це Лесь Курбас

  • 20 хвилин
  • 8 вересня 2022
Українські винні історії

13. Як німці будували винний рай на Причорномор'ї

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Пам'ятаєте, я вам розповідав, як на Одещині з'явилися швейцарські колоністи й налагодили там виноробство вина? Якщо цікаво, знайдіть та  послухайте подкаст на цю тему. Проте чи знаєте ви, що швейцарці були не єдиними колоністами на території Причорномор'я? І що тут є своя маленька Німеччина. Сьогодні поговоримо про це!

  • 19 хвилин
  • 11 липня 2022
Українські винні історії

12. Як швейцарці розбудовували виноробство біля Одеси та до чого тут "Шабо"?

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Сьогодні ми поговоримо про те, коли та чому на Одещині з'явилися швейцарські колоністи, та як вплинули на винну культуру Бессарабії. 200 років тому вони облаштувалися біля берегів Дністровського лиману – там, де сьогодні знаходиться село Шабо. Не те щоб виноробство на цих землях було чимось новим – воно з'явилося тут ще з античних часів та розвивалося навіть за турків. Але саме швейцарцям вдалося перетворити місцеву територію на квітучий винний рай.

Популярне цього тижня