Всі епізоди "Дороги гурманів"

Ферма «Дідо Джозо»

  • Їжа
  • 2 хвилини
  • 30 серпня 2021

Слухати

Як називають вареники на заході Україні, про овечу бринзу як основний інгредієнт багатьох страв, який десерт притаманний цьому регіону, про повернення традиції споживання равликів та де їх можна скуштувати у цій частині країни — слухайте у цьому випуску «Дороги гурманів».


Слухайте у додатку

Дороги гурманів: інші епізоди

  • 2 хвилини
  • 2 вересня
Дороги гурманів

Cироварня «Скажи Cheese»

Кожен український регіон має своїх фаворитів серед десертів. Чим може похвалитися серед солодких страв Донбас та на якій сироварні на сході України можна скуштувати крафтову фруктову та шоколадну панакоту — слухайте у цьому випуску «Дороги гурманів».

  • 2 хвилини
  • 1 вересня
Дороги гурманів

Страус Парк Ленд

Про особливості приготування перших страв на Сході України, рецепт «авдіївської каші» та де можна поїсти омлет з півторакілограмового яйця страуса — слухайте у цьому випуску «Дороги гурманів». 

  • 2 хвилини
  • 31 серпня
Дороги гурманів

Опішня на Полтавщині

Особливістю кухні Центральної України є вироби з тіста. Які галушки вважаються правильними на Полтавщині, якими фруктами начиняють вареники у Опішні та де можна випити опішнянське копчене пиво — слухайте у цьому випуску «Дороги гурманів».

  • 2 хвилини
  • 29 серпня
Дороги гурманів

Крафтова пивоварня «Ципа»

Закарпаття — це не тільки «винний» край. Протягом багатьох століть саме у цьому регіоні існують давні традиції пивоваріння. Де можна випити пива з чорницями, карпатськими травами та навіть із снігом — слухайте у цьому випуску «Дороги гурманів».

Нові подкасти

Популярне цього тижня