Всі епізоди "Три хвилини здоров’я"

(62) Чому калорії не треба рахувати?

  • Здоров'я
  • 4 хвилини
  • 30 вересня 2022

Слухати

Ви вже встигли порахувати кількість калорій, які ви з'їли на сніданок? Сьогодні ми розповімо вам про те, чому рахувати калорії абсолютно марна трата часу.

Термін "калорія" (від латинського calor - тепло) ввів у науковий обіг французький хімік Ніколя Клеман-Дезорм як одиницю виміру тепла у 1824 році.

У кулінарію термін приніс американський агрохімік Вілбур Олін Етуотер, який помер далекого 1907 року. Він першим додумався вимірювати енергоємність компонентів їжі і придумав схему підрахунку калорійності будь-яких продуктів харчування. Сьогодні його називають батьком дієтології.

Більшу частину відомостей про їжу та її компоненти, якими ми користуємося сьогодні, ми почерпнули з експериментів Етуотера. Його система донині лежить в основі маркування продуктів.

Детальніше історію калорій ви можете почитати за посиланням, наведеним в описі епізоду. Ми ж перейдемо до обіцяного - чому вам не треба рахувати калорії.

Отже! Слухайте далі в подкасті!


=======

Обіцяне посилання:

https://elementy.ru/nauchno-populyarnaya_biblioteka/431942/Kaloriya_i_ee_istoriya


=======

Повідомлення для друзів:

Привіт! Послухай цей подкаст, він про здоровʼя, виходить кожень день і триває всього три хвилини. Як слухати на всіляких платформах написано тут https://bit.ly/Liya_Pertsiya_Podcast


=======

Приєднуйтесь до "Харчової Паузи": https://pp.gorelaya.li


=======

(с) Музика з сайту Pixabay. Автор Coma-Media

Теги


Слухайте у додатку

Три хвилини здоров’я: інші епізоди

  • 6 хвилин
  • 7 листопада 2026
Три хвилини здоров’я

13 (232) А ви в якій групі?

🍏 Програма «Харчова Пауза: психологія, фізіологія, мікробіом» 🥑

Скажіть чесно: ви вірите, що можете вберегти себе від інфаркту?

Не поспішайте з відповіддю. Бо коли йдеться про інфаркт, інсульт чи рак, усі ми ділимося на три групи.
Перші – ті, з ким нічого не станеться, хай би як вони жили.
Другі – ті, з ким біда станеться, хай би що вони робили.
І треті – ті, чия доля залежить від позитивних звичок: від того, що лежить у тарілці, скільки кроків вони проходять за день і чи переймаються своїм здоров’ям.

А тепер я вам скажу, що ніхто не знає, до якої групи належите ви,. Ні ви, ні ваш лікар, ні найточніший аналіз крові.

То що ж робити з цим незнанням? Знайти відповідь нам допоможе людина, яка ніколи не чула слова «холестерин». Його звати Блез Паскаль.

  • 6 хвилин
  • 8 жовтня 2026
Три хвилини здоров’я

12 (231) Як змінитися та утримати результати змін

Почати нове життя легко. Утримати – ось справжнє питання. Ми розібрали 100 теорій поведінки і знайшли п'ять ключів, які відрізняють тих, хто втримав зміни, від тих, хто повернувся до старого. Спойлер: справа не в силі волі.

Купон 50% знижка на Благословенну Рутину - PODCAST https://pertsiya.world/rutinaU/

Діє до: 2026-10-22

Оберіть тариф Місяць і введіть купон на наступних кроках

  • 6 хвилин
  • 17 вересня 2026
Три хвилини здоров’я

11 (230) Apple Watch - ще більше здорових порад

Apple Watch уже не просто рахує кроки — незабаром він оцінюватиме, чи готові ви сьогодні викладатися на повну. Розбираємося, як нові датчики, «бал готовності» та вік здоров’я змінюють наші стосунки з тренуваннями — і чому годиннику все ж не варто вірити більше, ніж власному тілу.


ХАРЧОВА ПАУЗА в АПАРТОТЕЛЬ в СХІДНИЦІ

Початок – 22 жовтня, а з 5 до 14 листопада ви будете в чудовому Апартотелі в Карпатах. А якщо виїзд зараз не на часі – того самого дня стартує «Харчова Пауза» в онлайн-форматі.
Подивіться подробиці на сайті https://pertsiya.world/hotel

  • 3 хвилини
  • 26 серпня 2026
Три хвилини здоров’я

10 (229) Як краще витратити вільний час

Ми вже знаємо: якщо передати комусь прибирання, доставку продуктів чи інші побутові справи, можна буквально «купити» собі вільний час. Але нові дослідження показують, що для щастя важливо не лише звільнити ці години - а й правильно ними скористатися.

Що робить «куплений» час особливо цінним? Чому він може покращувати не тільки наш настрій, а й стосунки? І кому варто подарувати дві години, якщо завтра вони раптом у вас з'являться?

Про це - у новому епізоді подкасту.

_______

Ще по щастя «61 Вільний час для щастя»

Apple Podcasts https://apple.co/3Yw2lVI

Spotify https://book.pertsiya.world/Spotify-61

Нові подкасти

Популярне цього тижня