Всі епізоди "Буде тобі наука"

Чому в холодильнику псуються навіть охолоджені продукти? / Начитав Дмитро Однороженко

  • Наука
  • 10 хвилин
  • 27 жовтня 2024

Слухати

У кожного з нас принаймні раз у холодильнику розквітала цивілізація. Наприклад, коли не поставили на ніч суп у холодильник зі свіжою зеленю або коли огірочки раптово стали білими й пухнастими. Причиною є вплив мікроорганізмів. Чому холодильник не рятує всі наші смаколики, навіть коли немає екстрених вимкнень електроенергії? Як цьому запобігти і які продукти не варто їсти в жодному разі після перших ознак псування?Читати статтю

Пригостити кавою редакцію Куншт

Інстаграм-сторінка Хейтспіч


Слухайте у додатку

Буде тобі наука: інші епізоди

  • 15 хвилин
  • 2 серпня 2026
Буде тобі наука

Чому ми завжди боялися нових технологій?/ Начитала Євгенія Кузнєцова

Колись люди були переконані, що романи розбещують молодь, велосипеди шкодять здоров'ю, радіо викликає залежність, а комікси роблять дітей злочинцями. Сьогодні на їхньому місці TikTok, ChatGPT та штучний інтелект.  

У цьому епізоді розбираємося, як суспільство століттями реагувало на нові медіа, що насправді каже наука про вплив соцмереж на психічне здоров'я та чому гучні заголовки не завжди означають переконливі докази. І головне — чи відрізняються сьогоднішні страхи навколо соціальних мереж і штучного інтелекту від моральних панік минулого?  

Озвучила епізод письменниця Євгенія Кузнєцова.

Читати статтю про моральні паніки

Підтримати «Куншт» 

  • 11 хвилин
  • 26 липня 2026
Буде тобі наука

Чи робить нас щасливішими порядок вдома?/ Начитала Марічка Падалко

Як безлад впливає на нашу психіку і чи робить чистота нас щасливішими? Розбираємося, що наукові дослідження говорять про зв'язок між прибиранням, стресом, добробутом, креативністю та відчуттям дому. Чи варто викидати речі за методом Марі Кондо? Чи комфорт залежить не від порядку, а від нашого сприйняття?

Читати статтю про зв'язок безладу і щастя

Підтримати «Куншт» 

  • 13 хвилин
  • 19 липня 2026
Буде тобі наука

Як Христина Алчевська відкрила жінкам шлях до освіти/ Начитала Слава Світова

Як одна жінка змогла змінити освіту в Україні? Розповідаємо про життя Христини Алчевської, її недільні школи і вплив на розвиток української педагогіки.

Читати статтю про Христину Алчевську

Підтримати «Куншт» 

  • 19 хвилин
  • 12 липня 2026
Буде тобі наука

Як винайшли морозиво? Історія десерту, який колись їли лише королі

Колись морозиво було розкішшю, яку могли собі дозволити лише королі. Навіщо до нього додавали амбру? І що спільного між морозивом та вином? Розповідаємо, як з'явився один із наших улюблених літніх десертів, як протягом століть змінювалися його рецепти та коли морозиво стало доступним майже кожному. А наприкінці на вас чекає бонус — старовинний рецепт морозива з приватної кулінарної книги XVII століття, який ви можете відтворити.

Читати статтю про історію морозива.

Підтримати «Куншт» 

Нові подкасти

Популярне цього тижня