Валентин Краснопьоров: олігархи, ставлення до держави й національний капітал • Дотепер

Євген Клопотенко — шеф-кухар і популяризатор української кухні. 2015 року він переміг у шоу «МастерШеф», відтоді заснував кілька ресторанів, зокрема «100 років тому вперед» та «Полтава», взяв участь у реформі шкільного харчування, адвокував внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО.

У цьому інтервʼю починаємо з того, як Євген від чергового шефа, який знається на світовій кухні, став брендом української, продовжуємо тим, як автентична кухня може ставати сучасною, не втрачаючи суть, завершуємо темою борщу — чому він наша найголовніша страва. 

«Дотепер» — розмови журналістки Юлії Тимошенко з українськими інтелектуалами про розвиток різних галузей від давніх часів і до сьогодні.

Ростислав Семків — викладач Національного університету «Києво-Могилянська академія», директор видавництва «Смолоскип», автор книжок «Як писали класики» та «Як читати українських класиків», а також співавтор ютуб-каналу «Шалені авторки», де досліджують культуру, гендер та ідентичність. 

У фокусі інтервʼю — українська література. Говоримо про справжню причину, чому Котляревський написав «Енеїду» українською, російську спробу «дружить» та їхні книгарні з кавою, коли це ще не було мейнстрімом, а також чи потрібна нам Нобелівська премія з літератури.

«Дотепер» — розмови журналістки Юлії Тимошенко з українськими інтелектуалами про розвиток різних галузей від давніх часів і до сьогодні.

Ірина Цілик — кінорежисерка й письменниця. Відома, зокрема, своєю документальною стрічкою «Земля блакитна, ніби апельсин» про сім’ю у червоній зоні Донеччини та нещодавнім ігровим фільмом «Я і Фелікс» про 90-ті, а саме про дорослішання хлопчика поруч із ветераном афганістанської війни. 

У цьому інтерв’ю говоримо про шлях і вплив українського кіно, кіноосвіту та клопоти сучасних кінематографістів, зокрема:

Яка роль кіно в культурній дипломатії?

Як бойкотувати росіян так, щоб не шкодити собі?

Чому сучасні талановиті українські режисери мають лише 1–2 повних метра?

«Дотепер» — цикл інтерв’ю про взаємозвʼязок минулого та сучасності. Ведуча — журналістка Юлія Тимошенко, гості — авторитетні люди в певних темах або галузях.

«Важливо усвідомити, що гумор — це не тільки “хі-хі–ха-ха”, а й механізм, який допомагає пережити біль і розпач», — каже Василь Байдак про сміх як інструмент адаптації і тримання менталки у складні часи. 

Він — один із найуспішніших українських стендап-коміків, який довго працював у жанрі абсурду, а під час повномасштабного вторгнення зосередився на комедії спостереження. Постійно проводить креативні збори й аукціони для потреб ЗСУ та виступає перед військовими в зоні бойових дій.

У цьому інтерв’ю Василь говорить про витоки і сучасні особливості українського гумору. 

Зокрема розмірковує про таке:

Чому тоталітарні режими так бояться гумору?

Чи можна жартами впливати на ворога?

Чи може гумор допомагати ламати стереотипи?

«Дотепер» — цикл інтерв’ю про взаємозвʼязок минулого та сучасності. Ведуча — журналістка Юлія Тимошенко, гості — авторитетні люди в певних темах або галузях.

Проєкт втілюється в межах Програми інформаційної стійкості українського громадянського суспільства за підтримки IREX in Ukraine.