Всі епізоди "Ранкове допіо"

Маріан Буррос — авторка легендарного сливового пирога NYT || Ранкове допіо (Дріп №20)

  • Новини
  • 6 хвилин
  • 28 вересня 2025

Слухати

🤗 ДОЛУЧАЙСЯ до збору «Вагон знань». За донат від 10 гривень отримаєш лінк на рекламу хліба з деревною масою https://send.monobank.ua/jar/5cBd6m7J4z 

Щоб приготувати культовий сливовий пиріг, Тобі будуть потрібні:

¾ склянки цукру 2 яйця,

113 г розм’якшеного масла,

1 склянка просіяного борошна,

1 ч. л. розпушувача,

дрібка солі,

12 цілих слив,

2 ст. л. цукру,

1 ч. л. кориці

Цукор та масло збити міксером. Додати яйця і знову збити. Після цього додати просіяне борошно, розпушувач та сіль і знову акуратно збити. 

Коли тісто стане густим та пружним — перекласти його у форму для випікання.

Зверху на тісто викласти половинки слив. 

Посипати все це цукром та корицею та випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 45 хвилин. 

Використані матеріали:

📎https://www.nytimes.com/2025/09/20/dining/marian-burros-dead.html 

📎https://www.nytimes.com/2025/09/23/dining/plum-torte-marian-burros.html 

📎https://vogue.ua/article/culture/lifestyle/kak-prigotovit-legendarnyy-slivovyy-pirog-po-receptu-the-new-york-times-41523.html 

📎https://cooking.nytimes.com/recipes/3783-original-plum-torte  

☕️ Над цим спецвипуском працювала команда подкасту «Ранкове допіо»:

◾️ Авторка тексту та голос Ранкового допіо — Дарина Заржицька https://twitter.com/dara_zarzhytska 

◾️ Моніторинг новин — Ростислав Онищенко

◾️ Літературна редакторка — Ангеліна Столітня

◾️ Монтаж — Анна Винниченко    

◾️ Дизайн — Марк Мостовий mostovyy.mark@icloud.com    

◾️ Промоція в Instagram та  TikTok — Дася Гоптар 

◾️ Промоція в Telegram — Аня Ткачук https://www.instagram.com/cia.annna/  

🐝 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/  


Слухайте у додатку

Ранкове допіо: інші епізоди

  • 31 хвилина
  • 7 серпня 2026
Ранкове допіо

Міграційна криза в іспанській Сеуті, комфортна їжа, масони || Ранкове допіо. 436

☕️Підтримай створення цього подкасту і команду Sebto, долучайся до Слухацького клубу 

https://www.youtube.com/channel/UC43x5W6WsovMZuCyofbsSSw/join  

https://base.monobank.ua/2WaFk3ejhegFTg  

https://www.patreon.com/sebto

У випуску розповідаємо про:

00:00 День комфортної їжі

02:36 Comfort food: походження терміну і яка їжі є комфортною

12:52 Що спричинило міграційну кризу у Сеуті?

24:42 Британські масони шукають молодь

26:03 Дезінформація навколо кризи у Сеуті

29:02 Трамп повертає мита

29:32 Величезні прибутки нафтових компаній

30:08 Шмат ракети Маска протаранив Місяць


«Чому ми любимо їжу, яка робить нам боляче» —

https://www.instagram.com/p/DV_q3duDTL_/?img_index=1


Використані матеріали: https://docs.google.com/document/d/1bkzLf6V7fimjYEU8EVM2g98PK4--wW1x4Tsk4fI-Gww/edit?usp=sharing 

☕️ Над випуском працювали:

◾️ Авторка тексту та голос Ранкового допіо 

— Дарина Заржицька 

◾️ Монтаж — Анна Винниченко 

◾️ Моніторинг новин — Ростислав Онищенко

◾️ Літературна редакторка — Ангеліна Столітня

◾️ Дизайн — Марк Мостовий 

◾️ Промоція — Дася Гоптар 

◾️ Менеджерка спільноти — Аня Ткачук 

🎙 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/


  • 63 хвилини
  • 1 серпня 2026
Ранкове допіо

Луксмаксинг і молотки, Південна Корея на ботоксі та «інстаграмне обличчя» | Вечірнє розе #28

«Вечірнє розе» — регулярний огляд історій місяця за мотивами подкасту «Ранкове допіо», а також розмови з-за лаштунків Sebto Media. Повна версія випуску доступна виключно для нашої Спільноти на Patreon, Base by mono та в спонсорстві YouTube.
Осінь 2010-го: Сергій Притула на пресконференції жартує про манікюр і догляд за собою як про щось не зовсім «чоловіче». Літо 2024-го: пластична хірургія серед чоловіків росте втричі швидше, ніж серед жінок, а 20-річний хлопець на прізвисько Клавікуляр збирає мільйони переглядів у TikTok, розказуючи, як колов себе тестостероном із 15 років і розбивав обличчя молотком, щоб отримати «правильні» вилиці.
У цьому випуску ми розбираємося, як догляд за собою пройшов шлях від мемоподібного «метросексуалу» до радикального луксмаксингу та чому прагнення ідеальної зовнішності все частіше перетворюється на небезпечну залежність.
У випуску говоримо про:
— Як стереотипи 2010-х поступаються місцем статистиці 2024 року, де естетичну хірургію найчастіше обирають прихильники консервативної маскулінності.
— Звідки взялася шкала PSL, що таке Hardmaxing, чим загрожує Bone Smashing і хто такий Клавікуляр.
— Чому Сеул став світовою столицею пластичної хірургії, як на це вплинули американські військові медики та конфуціанська ідея нескінченного самовдосконалення.
— Як ботокс, філери та фільтри FaceTune створили єдиний канон краси і як сучасний штучний інтелект остаточно стирає індивідуальність.
Медіафайли та книжки, які згадуються у випуску:
— Наукова стаття про сприйняття пластичної хірургії серед чоловіків у німецькомовній Європі (Journal of Cosmetic Dermatology / соціологічні опитування 2024 року).
— Матеріали про розвиток військово-польової та естетичної хірургії у Південній Кореї після Корейської війни (роботи доктора Ральфа Мілларда).
— Офіційне рішення FDA (2002 рік) про схвалення ботулотоксину (Botox Cosmetic) для естетичних процедур.
— Дослідження впливу фільтрів FaceTune, Snapchat та генеративного ШІ на формування канону «інстаграмного обличчя».
Над випуском працювали:
Ведуча та авторка — Дарина Заржицька
Монтаж та саунддизайн — Анна Винниченко
Дизайн — Марк Мостовий
Промоція — Дася Гоптар, Аня Ткачук
Менеджерка спільноти — Аня Ткачук

  • 17 хвилин
  • 27 липня 2026
Ранкове допіо

Розкол у ПіС, відставка міністра освіти Індії || Ранкове допіо. 434

☕️Підтримай створення цього подкасту і команду Sebto, долучайся до Слухацького клубу 

https://www.youtube.com/channel/UC43x5W6WsovMZuCyofbsSSw/join  

https://base.monobank.ua/2WaFk3ejhegFTg  

https://www.patreon.com/sebto

  • 00:00 Чому стався розкол у ПіС

  • 06:40 Причини протестів в Індії та відставка міністра освіти

  • 14:17 Прокурора МКС усунули з посади

  • 14:43 Відставка президента Бангладеш

  • 15:14 Нові мита Трампа

  • 16:04 Масштабні пожежі у Франції та Іспанії

  • 16:34 Напад на прайд у Берліні


Використані матеріали: https://docs.google.com/document/d/1-iip5uWoy-kaDUe0isfWAeQgjX_PPUsXYguUTmbJAJ8/edit?usp=sharing  


☕️ Над випуском працювали:

◾️ Авторка тексту та голос Ранкового допіо 

— Дарина Заржицька 

◾️ Монтаж — Анна Винниченко 

◾️ Моніторинг новин — Ростислав Онищенко

◾️ Літературна редакторка — Ангеліна Столітня

◾️ Дизайн — Марк Мостовий 

◾️ Промоція — Дася Гоптар 

◾️ Менеджерка спільноти — Аня Ткачук 


🎙 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/

  • 15 хвилин
  • 24 липня 2026
Ранкове допіо

Греки проти «Одіссеї», Іран проти Кувейту, дезінформація проти зміни клімату || Ранкове допіо. 433

☕️Підтримай створення цього подкасту і команду Sebto, долучайся до Слухацького клубу 

https://www.youtube.com/channel/UC43x5W6WsovMZuCyofbsSSw/join  

https://base.monobank.ua/2WaFk3ejhegFTg  

https://www.patreon.com/sebto

У випуску розповідаємо про:

00:00 Що сьогодні у випуску?

01:13 Дискусії у Греції щодо «Одіссеї»

06:33 Чому Іран обстрілює Кувейт

07:34 Кліматична дезінформація

12:56 Єврокомісія оштрафувала AliExpress

13:40 У Франції заборонять соцмережі дітям

14:24 Протести в Індії


Використані матеріали: https://docs.google.com/document/d/1_4MjC7WuH_y0kDSpAGGehBmYRx8Gt5TPWKCBZsYShcw/edit?usp=sharing   


☕️ Над випуском працювали:

◾️ Авторка тексту та голос Ранкового допіо 

— Дарина Заржицька 

◾️ Монтаж — Анна Винниченко 

◾️ Моніторинг новин — Ростислав Онищенко

◾️ Літературна редакторка — Ангеліна Столітня

◾️ Дизайн — Марк Мостовий 

◾️ Промоція — Дася Гоптар 

◾️ Менеджерка спільноти — Аня Ткачук 


🎙 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/

Нові подкасти

Популярне цього тижня