Всі епізоди "Сколь"

Епізод 16, де дослідниця Ірена Хмельовська розказує про скандинавську традиційну кухню та різдвяні страви

  • Подорожі
  • 37 хвилин
  • 20 грудня 2021

Слухати

Історикиня і екскурсоводка Ірена Хмельовська регулярно проводить майстер-класи і лекції про нордичні країни, інфо можна знайти на її сторінці у фейсбук, зокрема “Смачна Скандинавія” 29 грудня.

Лінки, які допоможуть підготуватися до різдва у скандинавському стилі:

Лінк 1
Лінк 2
Лінк 3

В гостях

  • Ірена Хмельовська

    історикиня і екскурсоводка




Слухайте у додатку

Сколь: інші епізоди

  • 24 хвилини
  • 7 лютого 2022
Сколь

Епізод 22, де шеф-кухар Євген Клопотенко розповідає про зустріч із шеф-кухарем Рене Редзепі

Хто крутіший — Noma чи Alchemist у Копенгагені, що можна робити в ресторані понад 6 годин і коли в скандинавських закладах подаватимуть українських бджіл. Говоримо із Євгеном Клопотенком про нордичну кухню, подорож до Данії та плани на співпрацю.

  • 25 хвилин
  • 31 січня 2022
Сколь

Епізод 21, де норвезький піаніст-віртуоз, композитор та стендап-комік (так, це одна людина!) Аксель Кольстад розповідає про карантин, трактори, заводи і концерт у Полтаві

Норвежець Аксель Кольстад кілька разів бував в Україні з концертами, але якщо Ви досі про нього не чули, то терміново це виправіть! Він пише музику, віртуозно її виконує, а між піснями влучно жартує. Обережно, у подкасті присутня моя недолуга англійська! (Або побережіть нерви і дочекайтеся перекладу за тиждень)

Виступ Акселя в Києві

Його інстаграм

  • 36 хвилин
  • 25 січня 2022
Сколь

Епізод 20, де Анатолій Кирилюк з Норвезької торговельної палати пояснює, як українським підприємцям працювати зі скандинавами

Які особливості ведення бізнесу із скандинавами? Як у норвежців виходить будувати ділові відносини на довірі і чому можуть в них повчитися українські підприємці — говорю із Анатолієм Кирилюком, проєктним менеджером у Норвезько-українській торговій палаті

Сайт палати 

Сторінка у фейсбук

  • 23 хвилини
  • 17 січня 2022
Сколь

Епізод 19, де ми із політологинею і громадською активісткою Мариною Шевцовою дискутуємо про гендерну рівність в скандинавських країнах

Коли говорять на тему гендерної рівності, то зазвичай скандинавські країни прийнято наводити як приклад. Однак, приміром, лише нещодавно прем'єром Швеції вперше в історії країни обрали жінку. Але якщо порівняти ситуацію з правами людини, і зокрема —  з правами жінок, в Україні та в нордичних державах, то різниця добре відчутна. 

Що подивитися/почитати:
Книжки Фредеріка Бакмана
Серіал Bonus Family

Нові подкасти

Популярне цього тижня