Українські винні історії

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Сьогодні ми поговоримо про те, як у давнину вино було справжнім інструментом політики, дипломатії та економіки. Україна, зі своїм вигідним розташуванням на перетині торгових шляхів, відігравала важливу роль у розповсюдженні та споживанні вина. Сьогодні ми поринемо в історію та дізнаємося, як вина використовувалися у дипломатичних відносинах Київської Русі, козацької доби та інших періодів української історії.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Відносно недавно на екрани вийшов документальний фільм «Яремчук: незрівнянний світ краси». Його касові збори побили чергові рекорди, а атмосферу в кінозалі під час перегляду важко було передати словами. Взагалі, мода на українське ретро сьогодні стрімко набирає обертів. Тож давайте поговоримо про двох найяскравіших його представників, чия творчість завжди йшла у тісній зв’язці.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Нещодавно в прокат вийшов фільм «Будинок слово», який багато кого вразив та спричинив чимало обговорень. Він висвітлює важку для української історії сторінку, а саме, про долі митців, що увійшли до сумнозвісного списку Розстріляного відродження. Проте, сама стрічка, попри свій трагізм, показує також і богемне життя письменників, поетів, акторів, режисерів того часу. Й багато місця там займають посиденьки з вином та іншими напоями. Тож сьогодні будемо говорити про те, що ж пили в будинку «Слово», та якими були алкогольні вподобання митців того часу.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Навряд чи у вас Поділля асоціюється з виноробством. Проте, цей край багатий на унікальні теруари та має свою цікаву винну історію. Тож приготуйтеся дивуватися – сьогодні будемо відкривати для себе Поділля з нової неочікуваної сторони.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Сьогодні ми поговоримо про виноробні традиції Слобожанщини. Так, не дивуйтеся, цей край може здивувати вас цікавими та неочікуваними історіями. Доволі довгий час вважалося, що там взагалі не вирощували виноград. Адже клімат Слобожанщині дещо суворіший, ніж у Бессарабії, Таврії чи навіть на Закарпатті. Проте, відомо, що у 17-18 столітті тут активно закладалися нові монастирі. А там, де монахи, там завжди вино.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Українське Приазов’я, як і сусідня Таврія та інші південні регіони, має свої традиції та історію виноробства. Адже умови для вирощування винограду тут доволі сприятливі. Тож сьогодні пропоную поговорити, хто приніс на ці землі виноробну культуру, як вона розвивалася, зокрема й у сучасний період, та що відбувається там сьогодні.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Таврія, а саме, південні території Херсонської та Запорізької областей, мають не менш давні традиції виноробства, ніж сусідня Бессарабія, про яку я вже розповідав в одному з минулих подкастів. Місцеві мешканці вирощували виноград багато століть, і в цьому немає нічого дивного, адже тутешній клімат дуже сприятливий до виноградарства. Але повноцінно розвиватися ця індустрія почала у 19 столітті. Сьогодні ми поговоримо, завдяки кому це відбувалося, як розвивалось виноробство Таврії в сучасні часи, та з якими викликами стикається сьогодні.

Сьогодні ми поговоримо про те, як впливала релігія на розвиток виноробства в Україні, та що пили представники українського духовенства різних епох.

Почнемо ми сьогоднішню історію з хрещення Русі, яке, як ви напевно знаєте, сталося у 988 році завдяки князю Володимиру. Та не всі знають, що великий князь певний час розмірковував над тим, яка саме віра буде панівною в цій державі. Розуміючи, що треба відходити від «непрестижного» язичництва, він зважував усі плюси й мінуси інших релігій. Іслам Володимир одразу ж відкинув, бо там забороняється пити вино.

У сьогоднішньому випуску я пропоную згадати чудову українську комедію «За двома зайцями». Думаю, багато хто з вас її бачив, але можливо, дуже давно – фільм старий та знятий на кіностудії Довженка ще в далекі 60-ті. А якщо раптом не дивилися – то раджу це виправити, фільм легко знайти на Ютубі. Ті, хто його бачив, пам’ятають, що це історія молодого чоловіка, який намагається розв’язати свої грошові проблеми за рахунок вигідного шлюбу, але має види на гарну дівчину з бідної родини. Однак ми сьогодні поговоримо про цей фільм в іншому ключі через призму його зв’язку з вином. Ви здивуєтесь, але він є, і його там навіть більше, ніж здається на перший погляд.

МОЯ ЕЛЕКТРОННА ПОШТА: o.kapusta@me.com

Якось я робив подкаст про те, що пили батьки-засновники американської демократії. Але в нас є свої,  визначні постаті, про питні вподобання яких ми майже нічого не знаємо. Тож сьогодні будемо говорити, у яких стосунках з алкоголем були видатні політики, що на початку 20 століття будували Українську державу.