Марія Очеретяна

От послухали ви черговий епізод "Шо в келиху?" і біжите до друзів, щоб розповісти їм про класне українське вино. А вони такі: "Ну яке українське? Давай краще купимо Францію чи Італію". Чому так сталося, говоримо зі співвласницею Like a local's Євгенією Ніколайчук у новому епізоді.

Ви почуєте:

- Що треба зробити, щоб більше українського вина з'явилося в Сільпо та Новусі;

- За кілька років український продукт не можна буде називати "коньяком" і "шампанським". А що натомість?

- Шляхом якої з країн-сусідів може піти виноробство України;

- Чи ок вибирати вино за етикеткою;

- Які новинки варто спробувати в Like a local's

Друг-вайнлавер попросив принести йому пляшечку Кави, і ви розгублено йдете у кав'ярню? Стоп! Можливо, вам потрібно у винний маркет 😏 У восьмому епізоді "Шо в келиху?" сомельє компанії Vinfort, засновниця винного клубу WineLovers Катерина Спасіченко розповідає про різні види ігристого: Шампанське, Каву, Просекко та інші. Ви почуєте:
- Звідки у вині беруться бульбашки;
- Чому не всі ігристі — це Шампанське;
- Чому високі келихи флюте — не наш варіант;
- З чим поєднувати ігристі вина;
- Як у винному світі ставляться до Просекко;
- Під яке вино могли би писати Кафка, Толкін чи Франко (можливо, ми згадали там і вашого улюбленого письменника — перевірте!) А також ми дегустуємо ігристе "Біссер" від виноробні "Колоніст".

Якщо ви ще сумніваєтеся, що робити 4-5 вересня, ми принесли вам ідеальне рішення. Як щодо Be Wine Show? У сьомому епізоді подкасту ми з винною експерткою Анною Обломей говоримо, що такого цікавого буде на цьому івенті:

— Кого там можна буде послухати та що продегустувати;

— Як вижити після такої кількості дегустацій;

— Як не загубитися в насиченому розкладі.

А також ми дегустуємо вино від Виноробного господарства Князя Трубецького, обговорюємо особливості українських вин та критикуємо (трішечки) натуральні вина.

Говоримо із біологинею Даркою Озерною. У цьому епізоді ви почуєте:

- Чи справді червоне вино — корисне;
- Як на нас впливає алкоголь;
- Як перейти до свідомого споживання вина;
- Чому хачапурі з вином — не найкраща ідея;
- Топ-3 помилки під час споживання алкоголю.

А також Дарка ділиться кількома власними healthy рецептами!