Харчування “на нулі”. Розмова про те, як покращити харчування наших бійців
- Здоров'я
- 35 хвилин
- 7 липня 2022
Зона бойових дій — це завжди брак доступу до води та повноцінного харчування. Але це також і екстремальне фізичне навантаження, яке потребує не лише високої кількості калорій, але й всіх необхідних вітамінів та мікроелементів. З біологинею Даркою Озерною ми поговорили про те, які лайфхаки можуть допомогти бійцям покращити якість харчування, але не створять побутових складнощів з приготування та зберіганням їжі. З цього подкасту ви дізнаєтесь: чому прийшов час звернути увагу на вітаміни в пігулках, зокрема вітамін С, який дуже важливий в процесі загоєння ран; як не допустити браку білка? чому саме висівкове печиво - прекрасний смаколик на фронт? як бути бійцям, які в довоєнні часи дотримувались веганського чи вегетаріанського раціону? чому найкращі овочі та фрукти на війні — це сушені та сублімовані? І ще багато лайфхаків, як зробити так, що воїнам “там” було ситно та смачно і не бракувало сил мочити русню! Посилання на петицію щодо веганських вегетаріанських сухих пайків на фронт можна підписати тут: https://petition.president.gov.ua/petition/147158?fbclid=IwAR0hX4ZUxfpjQTCe6cm8-2pq6vpK90YihlCWs8oZa-BFuMTnOL7Ssjs-cOs
Слухайте у додатку
