Завдання подкасту про їжу «Картата потата» — щоб слухачі пробували нове та відкривали для себе гастрономічні маршрути. У цьому їм допомагає Даша Малахова, найбільш життєрадісна food-експертка в Україні, та її однодумці: шефи, ресторатори, винороби та гастро-ентузіасти.
Подорожувати дорогами смаку зараз? Це можливо, i наша експертка Олена Мотузенко підготувала карти руху країною. Вже сьогодні можна планувати особливе Різдво, Новий рік або просто вікенд. Даша Малахова має за мету робити ефіри з позитивними ідеями. Коли життя підкидає тобі лимони, роби лимонад. I якщо тебе закликають самоізолюватись на кухні - зроби це кулінарною подією
Гість Даші Малахової — рестораторка Вікторія Фішич. Говоримо про те, як перетворити карантин на користь, ділимося лайфхаками кухні Німеччини, яка дуже близька українцям через свої кліматичні умови, та розповідаємо про страви з власною історією. Бонус для слухачів — рецепт від Вікторії під назвою «Зальцбургер нокерльн».
«Редкая Птица» — це назва нового закладу, який в пандемію відкрили Аліна Косічкіна та Дмитро Заходякин. Даша Малахова поговорила з рестораторкою про те, чому їх колеги боятися втратити половину виручки, якщо їм заборонять працювати саме у вихідні. Ще — як змінився апетит відвідувачів і так вони компенсують екзотикою вимушену ізоляцію. А також — як налаштувати ресторанний бізнес в умовах карантину та пройти через негаразди.
Даша Малахова запросила винних експертів Олега Кравченка та Ірину Грідіну. Випуск про вино, де ви дізнаєтесь: чому італійські вина перегнали за популярністю французькі; саме які 4 ресторани України потрапили у крутий, всесвітньо відомий гід Gambero Rosso; та чому так важливо влаштовувати посеред карантину такі заходи як Wine & Spirits.
Ведуча Даша Малахова запросила Люсі Варнаву, експертку традицій англійського чаювання та королівського етикету. Люсі тривалий час живе в графстві Ноттінгем, та розкаже, як мішленовські ресторани королівства роблять доставку страв на карантині, що геть пішло з етикету під час пандемії, та який посуд використовують ресторани зараз.
Кiнотеатр з рестораном, де можна під час сеансу замовляти страви з меню. Гість Даші Малахової — співзасновник мережі «Планета Кіно» Дмитро Деркач. В програмі «Картата Потата» про кінотеатри під час пандемії, про безпечність, та про життя, яке триває.
Даша Малахова розповідає про найпопулярніший, але також один з найбільш тонких і багатогранних суперфудів. В гостях у програми Картата Потата — експертка з оливкової олії Світлана Щегриковіч.
Даша Малахова запросила винну експертку Женю Ніколайчук, щоб поговорити про освіту у сфері вина, її необхідність для культурного вживання алкоголю і про те, як навчитися його розуміти.
Українські бізнесменки залишились в Грузії на карантині. Даша Малахова з’ясовує, коли бізнес вщент став, як можна виправити ситуацію, та не опустити руки.
