Тема Еда

Картата потата

издатель: Radio NV

Эпизодов: 149

Слушать

Задача подкаста о еде «Картата Потата» — чтобы слушатели пробовали новое и открывали для себя гастрономические маршруты. Помогает им в этом Даша Малахова, самый жизнерадостный food-эксперт в Украине, и ее единомышленники: шефы, рестораторы, виноделы и гастро-энтузиасты.

Слушайте в приложении

Эпизоды 149

29 минут
22 сентября 2021

Картата потата

Самое лучшее время для тыкв, как его использовать на кухне? — шеф-повар

Даша Малахова и шеф-повар Алексей Повторейко расскажут, как выбрать правильную тыкву, научат готовить десерт, эффектное блюдо с мясом, и вспомнят традиционные рецепты ирландской кухни, где тыкву уважают и едят с удовольствием.

28 минут
15 сентября 2021

Картата потата

Кто стал лучшим сомелье Украины-2020 и почему?

Кто стал лучшим сомелье Украины 2020? Какие украинские вина заинтересовали мировых критиков и экспертов? Что осталось сделать, чтобы заведения Украины получили звезды от красного гида Мишлен? Ведущая Даша Малахова и Ирина Гридина, визионер проекта Be Wine, пытаются обсудить все самое важное о вине.

29 минут
8 сентября 2021

Картата потата

Что надо есть в сентябре?

Что нужно есть в сентябре, какие обеды лучше давать школьникам, и чем отличаются ореховые смеси, разработанные маркетологами для мужчин и женщин? Даша Малахова пригласила Александра Янова из компании hiSnack, и эксперт расскажет о полезных завтраках и перекусах, которые стоит делать осенью.

31 минута
1 сентября 2021

Картата потата

Конфеты, полезные для здоровья

Кулинарное разнообразие — это всегда компромисс между удовольствием от вкуса и пользой для здоровья и фигуры? Не всегда: Даша Малахова пригласила экспертов, которые расскажут о полезных для здоровья конфетах, которые могут есть веганы. А также о майонезе из хумуса и сладостях из натурального сока.